3.jpg

ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ КОФЕЙНЯ-ПЕКАРНЯ "МЕЛЬНИЦА"

Фирменный стиль - лицо всего заведения, через него передается атмосфера, характер, он делает заведение индивидуализированным и узнаваемым.

Фирменный стиль кофейни-пекарни "Мельница" должен был рассказать не только о формате кофейни, а также о большом выборе свежей выпечки собственного приготовления.

Читать дальше

SSS_3818.jpg

МЕНЮ: РАЗРАБОТКА И ЭТАПЫ РАБОТЫ

Меню - это всегда большая работа для владельцев заведений, персонала, фотографа, дизайнера и типографии.
Что такое вкусное меню? Здесь важно все, начиная от предпочтений гостей и правильных рецептов, заканчивая качеством печати.

Так какие этапы проходит меню?

Читать дальше

1.jpg

А ТЫ ПРАВДА ФУД ФОТОГРАФ?

Сейчас не каждый может похвалиться, что он снимал еду, когда это еще не было мейнстримом и Джейми Оливер был молодым сорванцом 
Но направление фуд фотографии, также как и другие, требует особого вкуса и развития. 
Выделим характеристики фуд фотографа, чтобы отличать его от человека, который просто снимает еду.

Читать дальше

 

SSS_4723-2.jpg

А ХОЧЕШЬ КОНЦЕПЦИЮ МЕНЮ БЕСПЛАТНО?

Что такое идея (концепция) меню? 
Это первый шаг, с которого начинается разработка стиля меню - техническое задание.
Здесь вы подробно описываете свои пожелания, чтобы будущее меню отражало направленность именно вашего заведения и раскрывало его индивидуальность, а также учитывало последние тенденции и тренды в мире HoReCa.

Читать дальше